M6米乐手机登录APP入口 中国白酒侠儒沈鸿林倾情沈酒香书飘四海

2024-01-22 21:14:58 1

  幼承庭训,习书课字,及长,师从一代大隐、中国铁线狂草第一人倪为公,敏思勤学,书画并进,翰墨生辉。

  其参与编著出版的《中国白酒——六十年回顾与展望》《中国泸酒》《中国沈酒》等书籍,业内颇有回响。“叙永书生,泸州才子”,名动川黔。

  他成长于酿酒世家,蒸酒灶间,酿坊缸边,酒香氤氲耳濡目染的熏陶之下,深谙酿酒之道,因入国际酿酒大师赖高淮法眼,遂以师事之,并奉中国白酒著名专家沈怡方为尊,也曾得到中国酒界泰斗秦含章、中国著名白酒专家赖登燡、李克明、邹祖贵、金佩璋、白希智、徐岩、吴天祥、钟杰等的关心指导,在家族酿坊古法酿造的基础上,他大胆创新,小心求证,淀积升华,推陈出新,终以“沉香”惊艳世人,他也毫无争议地成为“沉香”白酒企业标准的制定者。

  2018 年集团公司年会上,他郑重宣布:“我要把中国沈酒在贫困地区销售收入的 30%,用于当地的脱贫攻坚!”言辞铿锵,掷地有声。

  他的另一身份是(中国)消费经济学会白酒专业委员会会长时,他还是中国副食流通协会酒类专委会名誉会长。

  沈鸿林,既有侠者的大道之行、天下为公的胸襟气度,又有儒者的大智和圆融,兼具商人的敏锐与沉稳,更见书生本色的赤子情怀。

  眼前的沈鸿林,丰神俊朗,身姿挺拔,唇角噙笑,意态潇洒,挥毫泼墨,落笔烂漫,众目凝注之下,一挥而就的“书酒飘香”四字,沉稳中不失灵动,飘逸里愈见拙朴。

  游若蛟龙, 静如鹤仙, 伸展自如, 悠游自在, 顾盼生辉, 唤之欲出——怎不令人顿作“晴空一鹤排云上, 便引诗情到碧霄”之绮丽玄想?

  书案之上,高墙广壁之间,“泸州老窖香飘四海 中国沈酒誉满五湖”的联对簇拥下,一幅朴拙而不失灵动的“百酒图”尤显醒目。

  方寸之间,一百来个酒字,蜷缩腾挪,各自施展,疏密离合,恰到好处;倚望携扶,相嬉为戏,种种妙趣,不一而足。

  很难想象,离校廿八载,仕途兼经商多年的沈鸿林,竟然会是这么一位写得一手好字、绘得一丛佳画、作得一纸妙文、酿得一方美酒,翰墨丹青共举、书酒雅韵并重的敦厚儒者哩。

  ”说起泼墨挥毫,沈鸿林颇有心得:“每天写上几幅字,或画上一二幅画,既能修身,又可养性,还能怡情,尚可抒怀,诚乃繁忙的工作生活中一大调剂也,何乐而不为呢?当然了,吾所思所写所画者,自以酒字点题。虽不可名世,自赏可也。纵是附庸风雅,有何不可?”言辞间,旷达适意。

  “沈鸿林,诚不愧为我国一代大隐、铁线狂草第一人倪为公之衣钵也!”时人戏称,沈鸿林是中国酒企业家中,尤以书画见长的酒界工匠;封面·人物 COVER STAR 封面·人物 COVER STAR而在中国书画艺术界,他又是以佳酿名世的本色书生。或许正是其家学渊源的书香门第之熏陶,源远流长 650 年不绝如缕的沈酒坊酒香之氤氲,沈氏祖上多年来书酒并重、诗礼传家的家风之浸染,才造就了今日独树一帜的中国沈酒,继而成就了现在的沈鸿林吧?

  沈鹏已多年不为企业题字,那么此番破例,是什么打动了他?据史料记载,沈氏是以诚信经营为家训,世代相传、无一怠慢。

  看来,沈鹏题笔,不光是为“天下沈姓一家人”而作,还是对沈氏家族沈酒这一文化底蕴深厚的白酒品牌“商圣”精神的致敬,更是对执掌中国沈酒的沈鸿林的一大肯定。

  书酒并举的沈鸿林,颇受业内外关注。作为一位书酒并重的企业家,沈鸿林无疑是书酒界新秀,其作虽非上上之品,也辉映成趣,相得益彰,自有其独到之处。

  舞文弄墨,才情为酿。当其书酒飘香之时,他就不可避免地出现在人们的视野中了——名师高徒,赤子情怀。

  沈鸿林,泸州叙永人,四川大学工商管理硕士,沈酒坊第22 代传人,高级工程师,国际酿酒大师赖高淮入室,中国铁线狂草第一人、著名书法家倪为公关门。

  倪为公曾身处逆境却始终乐观自强,谓“一切真正的艺术家都必须要耐住寂寞与孤独,甚至痛苦与忧伤。大寂寞大孤独大成功,小寂寞小孤独小成功。”

  倪为公在其书论集《墨海锤敲断想》手稿中提及的“在所有的字外修养中,人品第一”,就被倪氏的沈鸿林奉为圭臬。

  倪为公先生去世后,沈鸿林与同门师兄杨宗鸿、陈仕彬等成立大道堂文化传播股份有限公司,整理出版《倪为公书传》《倪为公书法集》等书籍,致力于弘扬这位出生于上海崇明岛书香世家,一生平简却胸怀大志,青年时辗转重庆、成都、泸州从事地下工作,后蛰居叙永凤凰 40 余载,耐得住寂寞与孤独,精研历代名碑名帖,形成个性鲜明的倪式书风,蜚声书坛的“书坛奇杰”。

  赖高淮,系泸州老窖原总工程师、副厂长,中国白酒酿造传统技艺非物质文化遗产传承人,1991 年获得“国际酿酒大师”荣誉称号。

  赖高淮出生于泸州城有着“赖半天”之称的富贾之家,从小在“同发生”酒槽坊中长大,是揭开中国白酒千年酿造之谜的关键人物,他将白酒的配比与生产数据进行钻研,科学的指导白酒酿造生产。

  赖高淮本人就是中国白酒活文物,有这样一位“酒界泰斗”掌灶,中国沈酒的起点就必然成为一个很高的平台。

  由此,在白酒业新常态下,具有品牌、产品、渠道力的中国沈酒通过战略调整,在白酒业的复苏中抢占先机。

  沈鸿林还有一位“不拜之师”,他就是中国著名白酒专家沈怡方先生。从业 60 年,沈怡方从全国第一家曲种站的组建、细菌与白酒发酵关系的独特认识、己酸菌的分离培养、色谱分析对白酒香气成分的破解,到窖泥在白酒发酵中重要作用的主张、白酒创新技术的引领、白酒香型流派概念的确立,他在总结、发掘、提高、创新我国优质白酒传统生产工艺方面取得了丰硕成果,对新中国白酒产业脱胎换骨的飞跃发展、为中国白酒从传统作坊式生产到现代化产业腾飞,作出了巨大贡献。

  “我这辈子最想做的事,就是专专心心的搞白酒生产工艺的科研工作。”——正是这句历经数十年风雨而不改的心声,让白酒泰斗沈怡方当得起“巨匠”的称谓,也正是这份质朴的坚持,使他赢得了人们发自内心的敬重。

  沈鸿林的另一位重量级师父就是其父沈荣柄了。沈荣柄作为沈氏家族产业 650 年传承链中的一条,对中国沈酒的传承与发展做出了极大的贡献。

  话说沈鸿林的爷爷尚池公于 1941 年病逝之后,沈鸿林的伯父沈荣榜和父亲沈荣柄就扛起了家庭生活的重。