说到中式美食，就一定绕不开“锅气”二字，何谓锅气？就是大火爆炒之下，锅内水分迅速蒸发、油脂氧化从而引起美拉德反应，从而令食物色香味绝，充满浓浓烟火之气。想要在日常家庭饮食中感受到“锅气”，一要靠大火力的灶具，二要靠大吸力的烟机。而这两点，美大集成灶统统都能满足。

　　火力方面，美大集成研发出新一代高性能燃烧器，采用全进风设计，悬浮式火悬浮式喷嘴+360环形补氧三大优势支持，可以为燃烧器充分补充氧气，火力更大更旺，轻松达到5.0kw大火力，实测热效率更是达到70%，远超国家1级能效标准。

　　此外，美大集成灶还摒弃了传统锅架结构，采用全新升级的聚能环设计，既能防风聚热，又能有效隔热，平常人家也能轻松炒出喷香“锅气”，再也不用嘴馋馆子里的美食了。

　　“锅气”需要大火力尚可理解，那为什么需要大吸力的烟机呢？这是因为大火力的背后往往伴随着难以散尽的油烟，如果烟机的吸力不够强劲，那么厨房难免会堆积无法清除的烟垢和油垢，让厨房变得脏乱不堪，影响下厨心情不说，对身体健康也有害处。

　　美大集成灶在吸油烟方面同样表现惊艳，依靠200多项自主知识产权、11项国际专利、31项国家发明专利、27项计算机软件著作权的强大技术底蕴所研发出的智慧双变频技术首次实现了硬件软件双变频，使得集成灶能够实时感知烟道阻力变化并智能调节风机转速，实现动态风量、动态风压，风量风压可大可小，时刻保持稳定有效吸烟量，让吸烟效果更顺畅、更快速。

　　同时，美大集成灶还创新性地采用了更科学合理的油烟分离设计，独创八重油烟分离技术，使油烟层层分离，不仅大大提升了集成灶吸烟效率，还有助于维持烟道的干净整洁，不会损耗烟腔吸力，延长烟腔使用寿命。

　　既能智能调节风量风速，又能快速吸净油烟，美大集成灶才是更适合中国厨房的那款产品。0油烟厨房，就从美大开始！

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